真空包裝機至今大概經(jīng)歷了2個發(fā)展階段，一個是20世紀50年代到80年代，這個主要是簡單的抽氣設(shè)備，但是全國生產(chǎn)真空包裝機設(shè)備的寥寥無幾，大多數(shù)真空包裝機設(shè)備都是來自國外一些發(fā)達國家，很多廠家使用的設(shè)備大多以中低檔真空設(shè)備為主。后來隨著社會的不斷發(fā)展，從20世紀80年代后期到90年代，這個階段是真空包裝機的第二次發(fā)展，在這個時期也是真空包裝機上升最大的一次發(fā)展，不僅僅在設(shè)備質(zhì)量上得到了提高，在技術(shù)上也得到了完善，雖然不能說十分完美但是比以前提高了很多。從真空包裝機公司的數(shù)量上就可以看出它的發(fā)展是多么的迅速，有原先的寥寥無幾發(fā)展到成千上萬家，這說明著真空包裝機對中國市場的沖擊是多么的大，我們對它不可小覷。

     為什么一個簡單的真空包裝機會出現(xiàn)如此的翻天覆地的變化呢？隨著生活的不斷提高，人們對一些食品和飲料的需求量變大，從而對產(chǎn)品的質(zhì)量要求變得越來越高，然后真空包裝機卻能實現(xiàn)這一功能，提高產(chǎn)品質(zhì)量和延長產(chǎn)品保質(zhì)期。它主要是通過抽出包裝袋內(nèi)的空氣，達到預(yù)定真空度后完成封口工序，或者它采用充入氮氣或其它混合氣體，然后完成封口工序。真空包裝機看似簡單，但是它的功能非常強大，它可以讓食品具有抗氧化、抗腐蝕等功能。其實原理很簡單，它主要是抽掉產(chǎn)品中的空氣，讓產(chǎn)品處于真空狀態(tài)，這樣里面的微生物就會因為缺氧而失去生存環(huán)境，就可以讓食品得到了更長的保質(zhì)期。據(jù)食品專家推斷：如果包裝袋內(nèi)的氧氣濃度低于1%的時候，微生物的生長和繁殖速度會得到大幅度下降，如果袋內(nèi)氧氣密度低于0.5%的時候，大多數(shù)微生物都會受到抑制而停止繁殖。從這里面可以看出真空包裝機的原理雖然簡單，但是能夠給眾多企業(yè)帶來高額額利潤，并且給人類帶來了安全可靠、原汁原味的產(chǎn)品。

     目前真空包裝機技術(shù)正在進一步提高，比如開始引進一些微機技術(shù)，通過電腦遠程控制從而提高抽真空的準確度，這樣可以讓產(chǎn)品的安全進一步提高。目前派克龍正在通過自動化技術(shù)加入到傳統(tǒng)的真空包裝機上，這樣可以快速的提高它的工作效率，讓它更好的滿足市場的需要。

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